ABD ve Avrupa'da yürütülen araştırmaları bir araya getiren uluslararası bilim ekibi, beslenme alışkanlıklarının karaciğer kanseri üzerindeki etkisini mercek altına aldı. Toplam 11 bilimsel çalışmanın değerlendirildiği analizde, araştırmanın başlangıcında kanser tanısı bulunmayan 1,5 milyondan fazla yetişkinin sağlık verileri incelendi.
Et, süt, bal ve tereyağında 'hile' çıktı! O isimler şoke etti
Katılımcılar yaklaşık 18 yıl boyunca takip edildi. Bu süre içinde 2 bin 811 kişiye karaciğer kanseri teşhisi konulurken, elde edilen bulgular şekerli içecek tüketimi ile hastalık riski arasında dikkat çekici bir ilişki olduğunu gösterdi.
Araştırmacılar; yaş, cinsiyet, sigara kullanımı, alkol tüketimi, fiziksel aktivite düzeyi ve obezite gibi kanser riskini etkileyebilecek faktörleri de analizlerine dahil etti. Tüm bu değişkenler dikkate alındığında, düzenli şekerli gazlı içecek tüketen bireylerde karaciğer kanseri riskinin daha yüksek olduğu belirlendi.
Araştırmanın sonuçlarına göre, günlük tüketilen her ilave bir bardak şekerli içecek, karaciğer kanserinin en sık görülen iki alt türüne yakalanma olasılığını artırıyor.
Veriler, her bir ek şekerli içeceğin hepatosellüler karsinom riskini yüzde 10, intrahepatik kolanjiyokarsinom olarak adlandırılan safra yolu kanseri riskini ise yüzde 15 yükselttiğini ortaya koydu.